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Ausbildung für die Lebensmittelüberwachung (w/m/d)

companyLandeshauptstadt München
locationMünchen, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 24.10.2024
Bereichern Sie die Landeshauptstadt München als

Ob Anträge, Genehmigungen oder Zuschüsse. Wir regeln das.

Vollzeit und Teilzeit möglich

Unbefristet
mehrere Stellen

Bewerbungs­frist: 07.11.2024

E5 TVöD
Nach erfolgreicher Ausbildung erfolgt die Übernahme in das Beamtenverhältnis in A7 mit Entwicklungsmöglichkeit nach A9

Start: baldmöglichst

Verfahrensnummer: 15512

Ihr Einsatzbereich

Kreisverwaltungsreferat, verschiedene Bezirksinspektionen im Stadtgebiet München

Die Landeshauptstadt München

München ist vieles, vor allem eine Weltstadt, eine Gemeinschaft und eine Aufgabe. München braucht Menschen, die sich für diese Stadt mit über 1,5 Millionen Einwohnende einsetzen und mit ihren beruflichen Aufgaben die Landeshauptstadt mitgestalten wollen. Rund 43.000 Beschäftigte sorgen bereits heute dafür, dass in München alles gut funktioniert: nicht nur in der Verwaltung, sondern auch bei der Müllabfuhr, in der Verkehrsplanung, in den Sozialbürgerhäusern, in der Stadtgärtnerei, in Schulen und Kitas sowie in vielen weiteren Einsatzfeldern.

Was erwartet Sie

Während der fachtheoretischen Unterrichts- und Ausbildungszeit erwerben Sie rechtliche Kenntnisse, ins­be­sondere im Lebensmittel-, allgemeinen Verwaltungs-, Gewerbe-, Straf­prozess- und Ordnungs­widrig­keiten­recht sowie in den Themen­bereichen Waren­kunde, Lebens­mittel- und Betriebs­hygiene und betriebliche Eigen­kontroll­systeme.

Während der praktischen Unterweisung und Ausbildung führen Sie Kontrollen in Betrieben durch, die Leben­smittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. Darüber hinaus prüfen Sie die gesetzes­konforme Kenn­zeichnung von Lebens­mitteln, ent­nehmen Proben, beraten Gewerbe­treibende, leiten Bußgeld- und/oder Straf­verfahren bei lebens­mittel­recht­lichen Verstößen ein und dokumentieren die Kontrollen, Ergeb­nisse und Fest­stellungen im Fachverfahren »Tizian«. Gelegent­lich ist es erfor­derlich, dass Kontrollen außerhalb der regulären Arbeitszeit durchgeführt werden (z. B. bei der Kontrolle von Veranstaltungen). 

Was bieten wir Ihnen

Selbstständige, eigenverantwortliche Bearbeitung des eigenen Betreuungsbereichs (nach Ausbildung)
Eine Einstellung als Tarifbeschäftigte*r in Entgeltgruppe 5 TVöD während der Ausbildung. Nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung erfolgt eine Übernahme in das Beamtenverhältnis in A7 mit Entwicklungsmöglichkeit nach A9
Jahressonderzahlung sowie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, München- bzw. Ballungsraumzulage (Höhe ist einkommensabhängig bzw. richtet sich nach Ihrer Eingruppierung), steuerfreier Zuschuss zur IsarCardJob oder zum DB-Jobticket und Leistungsorientierte Bezahlung
Eine gute Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten
Reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten
Ein vielfältiges Angebot an Fort- und Weiterbildungen (Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, exzellente Formate und moderne Lernformen)
Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
Strukturierte Einarbeitung

Sie verfügen über

einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss sowie
eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung in einem Lebensmittelberuf oder
eine erfolgreich abgelegte staatliche Prüfung einer Fachschule (Technikerschule) in einer für die Lebensmittelüberwachung geeigneten Fachrichtung

Für die Übernahme in das Beamtenverhältnis des technischen Überwachungsdienstes nach Bestehen der Qualifikationsprüfung der Ausbildung müssen die beamtenrechtlichen Voraussetzungen (z. B. deutsche Staatsbürgerschaft) bereits bei Ausbildungsbeginn vorliegen.

Sie bringen insbesondere mit

Kooperations- und Konfliktfähigkeit
Stresstoleranz
Ergebnis- und Zielorientierung, insbesondere fachliche Problemlösungskompetenz und Verantwortungsbereitschaft

Von Vorteil sind

Aktuelle Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in der Praxis erprobte Kenntnisse zu Eigenkontroll- oder HACCP-Systemen

Die Landeshauptstadt München steht für Gleich­stellung, Chancen­gleichheit und Anti­diskrimi­nierung, auch bei der Personal­gewinnung. Deshalb erwarten wir von allen sich bewerbenden Personen Gleich­stellungs- und Viel­falts­kompetenz. Näheres zum allgemeinen Anforderungs­profil der Landeshauptstadt München, das Bestandteil dieser Stellen­aus­schreibung ist, finden Sie hier.

Sie haben Fragen

Fachliche Fragen
Frau Hartinger,
Tel. 089 233-45070,
E-Mail: lebensmittel.kvr@muenchen.de

Fragen zur Bewerbung
Frau Westner,
Tel. 089 233-64046,
E-Mail: por-2.121.por@muenchen.de

Ihre Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung! Bitte nutzen Sie dafür unser Bewerbungsportal.

Bewerbungsfrist: 07.11.2024

Weitere Informationen zur Landes­hauptstadt München, die Bestandteil dieser Stellen­aus­schreibung sind, finden Sie unter: stadt.muenchen.de/rathaus/karriere.

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