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Chefkoch / -köchin (w/m/d)

companyDr. Oetker Hospitality GmbH
locationFrankfurt am Main, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: 3.8.2022

Chefkoch / -köchin (w/m/d) in Frankfurt

 Frankfurt am Main, Offenbach, Wiesbaden, Frankfurt
​unbefristet
​Vollzeit, Teilzeit, Geringfügig beschäftigt

Herzlich Willkommen im Gugelhupf & Du!

Wir sind Dr. Oetkers erstes Café in Deutschland. Mit Gugelhupf & Du haben wir einen Ort geschaffen, in dem sich Menschen ebenso zugehörig und gut aufgehoben fühlen können wie in ihrem eigenen Zuhause. Einen Ort, an dem sich bei guten Speisen und Getränken eine wirklich gute Zeit verbringen lässt. Vielmehr ist es gar nicht, aber auch nicht weniger.
Lange war Gugelhupf & Du nur eine schöne Idee - bis vor einem Jahr. Dann war es plötzlich wirklich da. So wie wir es uns vorgestellt haben, vielleicht sogar noch etwas besser. Damit dies so bleibt, brauchen wir Menschen, die uns unterstützen. Menschen wie Dich! Gemeinsam mit Dir wollen wir dafür sorgen, der Alltag für unsere Gäste zum Festtag wird. 

Werde Teil des Gugelhupf & Du Teams und unterstütze uns als:

Chefkoch / -köchin (w/m/d) in Frankfurt

Unsere Speisekarte:

o    Du führst eigenverantwortlich die Küche & Backstube. 
o    Du entwickelst neue Gerichte und saisonale Köstlichkeiten für all unsere Verkaufskanäle unter Berücksichtigung neuer Food-Trends sowie unserer Food-Standards für Nachhaltigkeit.
o    Du organisierst und führst Wareneinkäufe durch und sicherst eine sorgfältige Warenbestandsführung.
o    Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher.
o    Du sorgst für einen reibungslosen operativen und auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit ausgerichteten Arbeitsablauf in Küche- und Backstube.
o    Du bringst Dich bei neuen Ideen und Veranstaltungskonzepten mit ein.
o    Du arbeitest eng mit dem Head of Operations sowie mit Kolleg*innen aus anderen Fachbereichen zusammen.
o    Du unterstützt mit das Marketing bei der Vorbereitung und Durchführung von Fotoshootings.
o    Du sorgst mit Deinem Team gemeinsam für ein unvergessliches kulinarische Gasterlebnis.

Deine Zutatenliste:

o    Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
o    Du hast einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der Systemgastronomie gesammelt.
o    Du bist geübt im Umgang und hast Freude an der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern.
o    Du bist kreativ und offen für Neues.
o    Deine Leidenschaft für Speisen und Getränke sowie die Liebe zur Gastronomie zeichnen Deine Persönlichkeit aus.
o    Du bist belastbar und arbeitest sorgfältig und zuverlässig.
o    Du arbeitest gerne im Team und lebst ein wertschätzendes Miteinander.
o    Die Arbeit am Computer ist dir nicht fremd und stresst Dich auch nicht (z. B. digitales Durchführen von Warenbestellungen).

Wir bieten:

o    Einen spannenden und festen Arbeitsplatz.
o    Eine faire, wertschätzende Bezahlung zzgl. Trinkgeldbeteiligung.
o    Eine abwechslungsreiche eigenverantwortliche Tätigkeit.
o    Freie und kreative Entfaltung Deiner Persönlichkeit.
o    Eine entspannte und ungezwungene Team-Atmosphäre.

Dein Kontakt:

Bewirb Dich ganz unkompliziert ohne Anschreiben über den Bewerben-Button. Fülle einfach unseren Fragebogen aus und lade Deinen Lebenslauf und ggf. Zeugnisse hoch.

Wir freuen uns schon auf Deine Bewerbung!

Viele Grüße

Gugelhupf & Du 

Du möchtest mit uns die Zukunft neu gestalten, aber nicht in dieser Position? Dann solltest Du Dir unbedingt auf unserer Website (www.gugelhupf-und-du.com) unsere weiteren freien Stellen anschauen.

Bewerben

Dr. Oetker Hospitality GmbH | Lutterstrasse 14 | 33617 Bielefeld | Germany

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