Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
Rübezahl Schokoladen GmbH
Segelfluggelände Teck, Alte Bissinger Str. 86, 73265 Dettingen unter Teck, Deutschland
4.4.2023
Vollzeit
Wir sind ein erfolgreich expandierendes Familienunternehmen der Süßwarenindustrie mit 250 Mitarbeitern an unserem Stammsitz in Dettingen/Teck. Seit 2019 gehören wir zur Rübezahl-Riegelein-Gruppe mit rund 1.500 Mitarbeitern an sechs Produktionsstandorten. Mit unseren Marken Riegelein, Friedel, Sun Rice, Gubor, Eichetti und chocri haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Produkte in unserem Marktsegment zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt. Zur Verstärkung unseres Qualitätswesens suchen wir am Standort Dettingen/Teck ab sofort einen
Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)
in Vollzeit
Ihre Aufgaben
Teamleitung Prozesskontrolle/Qualitätssicherung und HACCP-Team
Qualitätsoptimierungen im laufenden Tagesgeschäft/laufende Optimierung der internen Prozesse im Rahmen der Lebensmittelsicherheit
Durchführung regelmäßiger Hygieneaudits/interner Audits nach Vorgaben des HACCP
Laufende Aktualisierung des Qualitätsmanagement-/HACCP-Handbuchs
Organisation und Durchführung von jährlichen Hygiene-Schulungen
Betreuung und Optimierung des Allergenmanagement (ELISA)
Mitarbeit im Rohstoffmanagement (Rohstoff-Spezifikationen, Datenbankpflege, Lieferantenbeurteilung)
Direkte Unterstützung bei der Durchführung der IFS-Zertifizierung/ Kundenaudits
Unterstützung bei den Nachhaltigkeitszertifizierungen RA, RSPO und Fairtrade
Kontakt zur amtlichen Lebensmittelüberwachung und zu externen Laboren
Ihr Profil:
Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie o.ä., praktische Erfahrungen im Qualitätswesen sind von Vorteil
Kenntnisse im Bereich IFS, HACCP, GMP, QM-Standards
Kenntnisse der Zertifizierungsstandards RA, RSPO und Fairtrade
Gute MS-Office- und Englischkenntnisse
Sicheres Auftreten und Überzeugungskraft, Teamfähigkeit, Ausdauer und Einsatzbereitschaft
Ihre Chance:
Vielseitige und spannende Tätigkeit
Mitarbeit in einem gewachsenen Familienunternehmen
Teamorientierte Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
Qualifizierte Einarbeitung
Tarifliche Vergütung
30 Tage Urlaub
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des Eintrittstermins an unsere Personalabteilung oder per E-Mail in einem PDF-Dokument an karriere@rk-schoko.de . Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Breiter unter 07021/8088-323 gerne zur Verfügung oder Sie besuchen uns im Internet unter www.rk-schoko.de .
Rübezahl Schokoladen GmbH | Dieselstraße 9 | 73265 Dettingen/Teck | Fon 07021/8088-0 | www.rk-schoko.de
Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)
in Vollzeit
Ihre Aufgaben
Teamleitung Prozesskontrolle/Qualitätssicherung und HACCP-Team
Qualitätsoptimierungen im laufenden Tagesgeschäft/laufende Optimierung der internen Prozesse im Rahmen der Lebensmittelsicherheit
Durchführung regelmäßiger Hygieneaudits/interner Audits nach Vorgaben des HACCP
Laufende Aktualisierung des Qualitätsmanagement-/HACCP-Handbuchs
Organisation und Durchführung von jährlichen Hygiene-Schulungen
Betreuung und Optimierung des Allergenmanagement (ELISA)
Mitarbeit im Rohstoffmanagement (Rohstoff-Spezifikationen, Datenbankpflege, Lieferantenbeurteilung)
Direkte Unterstützung bei der Durchführung der IFS-Zertifizierung/ Kundenaudits
Unterstützung bei den Nachhaltigkeitszertifizierungen RA, RSPO und Fairtrade
Kontakt zur amtlichen Lebensmittelüberwachung und zu externen Laboren
Ihr Profil:
Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie o.ä., praktische Erfahrungen im Qualitätswesen sind von Vorteil
Kenntnisse im Bereich IFS, HACCP, GMP, QM-Standards
Kenntnisse der Zertifizierungsstandards RA, RSPO und Fairtrade
Gute MS-Office- und Englischkenntnisse
Sicheres Auftreten und Überzeugungskraft, Teamfähigkeit, Ausdauer und Einsatzbereitschaft
Ihre Chance:
Vielseitige und spannende Tätigkeit
Mitarbeit in einem gewachsenen Familienunternehmen
Teamorientierte Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
Qualifizierte Einarbeitung
Tarifliche Vergütung
30 Tage Urlaub
Wenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des Eintrittstermins an unsere Personalabteilung oder per E-Mail in einem PDF-Dokument an karriere@rk-schoko.de . Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Breiter unter 07021/8088-323 gerne zur Verfügung oder Sie besuchen uns im Internet unter www.rk-schoko.de .
Rübezahl Schokoladen GmbH | Dieselstraße 9 | 73265 Dettingen/Teck | Fon 07021/8088-0 | www.rk-schoko.de