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Chemieingenieurin / Chemieingenieur (w/m/d) Karlsruhe Forschung, Entwicklung, Lehre Vollzeit Publizierung bis: 01.06.2025 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Mit der Etablierung eines Nationalen Referenzzentrums für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) am Max Rubner-Institut möchte das Bundesministerium für Ernährung und Lebensmittel (BMEL) ein nachhaltiges Zeichen gegen die Verfälschung von Lebensmitteln setzen und gegen organisierten Betrug in diesem Bereich vorgehen. Das in der EU-Kontrollverordnung (EU VO 2017/625) geforderte und jetzt eingerichtete nationale Referenzzentrum versteht sich als eines der Hauptinstrumente einer Strategie, die das Ziel hat die Arbeit der Überwachungsbehörden und örtlichen Untersuchungsämter in Deutschland zu unterstützen, um systematisch entlang der gesamten Lebensmittelkette potenzielle Problemstellen vorausschauend auszumachen und mithilfe des umfangreichen analytischen Werkzeugkastens und Referenz-Datenbanken betrügerische Machenschaften aufzudecken. Am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts sind Sie im NRZ-Authent im Labor Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR) tätig. Die Arbeiten betreffen vor allem Fragestellungen der Lebensmittelauthentizität bezüglich aller Lebensmittelgruppen und erfolgen in enger Abstimmung mit der örtlichen Laborleitung sowie der Leitung des NRZ-Authent mit Sitz in Kulmbach. Das sind Ihre Aufgaben: selbstständige Bedienung, Betreuung und Instandhaltung des NMR-Spektrometers inkl. Wartung, Fehlersuche und -behebung mit entsprechender Dokumentation, Einrichtung und Etablierung neuer Messprogramme, Austausch von Probenköpfen Planung und Durchführung von NMR-Messungen von Lebensmittelproben inkl. Probenaufarbeitung Mitwirkung bei der Entwicklung, Etablierung und Validierung neuer Methoden zur NMR-Analyse und zugehöriger Probenaufarbeitung aus Lebensmitteln oder deren Bestandteilen softwaregestützte Auswertung der Messdaten sowie Aufbereitung und Zusammenstellung der Versuchsergebnisse inkl. grundlegender statistischer Auswertungen (u.a. deskriptive Statistik, t-Test, ANOVA) Koordination der Messkapazitäten sowie Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden oder Studierenden bezüglich der NMR-Messtechnik aktive Mitarbeit bei der Umsetzung des Arbeitsschutzes sowie der Qualitätssicherung in enger Absprache mit der Laborleitung Tätigkeiten im Rahmen der allgemeinen Labororganisation wie z.B. Beschaffung von Verbrauchsmaterialien, Chemikalien und Ersatzteilen, Datensicherung, Pflege der Gerätehandbücher, Erstellen von Arbeits- und Betriebsanweisungen sowie Entsorgung von Abfallstoffen Ihr Profil Das bringen Sie mit: ein abgeschlossenes Bachelor-Studium des Chemieingenieurwesens oder eine vergleichbare Qualifikation in einem verwandten Studiengang Erfahrung in der instrumentellen Analytik Kenntnisse theoretischer Art der NMR-Spektroskopie Kenntnisse in der Anwendung und Durchführung statistischer Methoden gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office) eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift Wünschenswert sind: Erfahrungen in der NMR-Spektroskopie bzw. mit NMR-Spektrometern, inkl. Erfahrung mit gerätespezifischer Anwender-Software (NMR) sehr gutes technisches Verständnis und praktisches Geschick im Umgang mit komplexer, teils filigraner Gerätetechnik Erfahrungen oder mind. Kenntnisse in der Wartung instrumenteller Analysentechnik Erfahrungen oder mind. Kenntnisse im Bereich der Probenvorbereitung (u.a. flüssig-flüssig-Extraktion, SPE) Kenntnisse in der Entwicklung, Etablierung und Validierung analytischer Methoden Kenntnisse des Qualitätsmanagements Erfahrungen im Bereich der statistischen Datenauswertung Erfahrung in der Dokumentation und Sicherung von Daten gute Englischkenntnisse Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 12 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %) 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV vergünstigtes Mittagessen in der Kantine Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir begrüßen deshalb ausdrücklich Bewerbungen von Frauen. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Katja Kaltenbach · Telefon: +49 (0) 721 6625 559 Dr. Ilka Haase · Telefon: +49 (0) 9221 803 220 bei organisatorischen Fragen: Marie Kiese · Telefon: +49 (0) 431 609 2282 Kennziffer 033/2025 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Chemieingenieurin / Chemieingenieur (w/m/d)

Technische Assistenz (w/m/d) (Biologisch-technische Assistentin / Biologisch-technischer Assistent bzw. Biologielaborantin / Biologielaborant) Karlsruhe Medizin, Pharmazie, Labor Technische Berufe (Sonstige) Vollzeit Publizierung bis: 23.05.2025 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Zur Unterstützung der Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Arbeitsbereiche Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene sowie Darmökologie im Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse sollen mikrobiologische und molekularbiologische Arbeiten durchgeführt werden. Das sind Ihre Aufgaben: Durchführung von mikrobiologischen Arbeiten wie z.B. das Kultivieren von aeroben und anaeroben sowie pathogenen und toxinogenen Bakterien Durchführung von mikrobiologischen Standardmethoden zur phänotypischen und biochemischen Charakterisierung von Bakterien inkl. Identifikation mittels MALDI Biotyper molekularbiologische Arbeiten inklusive der Probenvorbereitung für Hochdurchsatz-Sequenzierung Erstellung von Versuchsprotokollen, Dateneingabe und -auswertung allgemeine Labororganisation Ihr Profil Das bringen Sie mit: abgeschlossene Berufsausbildung als Biologielaborantin / Biologielaborant (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation sehr gute Kenntnisse und Berufserfahrung im Fachgebiet Mikrobiologie und steriler Arbeitstechniken praktische Erfahrungen im Umgang mit aeroben wie auch anaeroben Bakterien der Risikogruppe 1 und 2 sehr gute praktische Erfahrung im Umgang mit Humanmaterial, insbesondere Fäzes oder Urin, sowie die Bereitschaft diese Versuche durchzuführen sehr gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich Molekularbiologie (z.B. DNA-, RNA-Isolierung, Quantifizierung, PCR zur Amplifikation verschiedener Targets, Gelelektrophorese, real-time PCR, RAPD, PFGE und DGGE) praktische Erfahrungen im Umgang mit Gefahrstoffen und deren Sicherheitsvorschriften eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift Wünschenswert sind: sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten gute Englischkenntnisse Kenntnisse und Erfahrungen in der Probenvorbereitung und Messung am MALDI Biotyper Grundkenntnisse zur Probenvorbereitung für analytische Messverfahren gute Kenntnisse im Umgang mit der Hungate-Technologie, der Herstellung von anaeroben Medien mit verschiedenen anaeroben Gasen und der Arbeit an der Anaerobenwerkbank sehr gute praktische Erfahrung in der Unterstützung der Organisation der mikro- und molekularbiologischen Labore (z.B. Überblick über den Status der Verbrauchsmaterialien und Anfertigen von Bestellungen, Führung eines Terminkalenders für Gerätewartungen etc.) EDV-Kenntnisse (MS Office, DNA STAR Lasergene, Image Lab, Chromas, BLAST) Kenntnisse in der Probenvorbereitung von Sanger-Sequenzierläufen und deren routinemäßige Auswertung Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe eine ab 26.07.2025 für die Dauer der Mutterschutzfrist und für die Dauer der sich ggf. anschließenden Elternzeit (voraussichtlich zwei Jahre) befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %) 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV vergünstigtes Mittagessen in der Kantine Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Melanie Huch · Telefon: +49 (0) 721 6625 258 bei organisatorischen Fragen: Beate Einfeldt · Telefon: +49 (0) 431 609 2217 Kennziffer 028/2025 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Technische Assistenz (w/m/d) (Biologisch-technische Assistentin / Biologisch-technischer Assistent bzw. Biologielaborantin / Biologielaborant)

Leitung (w/m/d) für das Institut für Ernährungsverhalten am Max Rubner-Institut Karlsruhe Forschung, Entwicklung, Lehre Vollzeit Publizierung bis: 12.05.2025 Kennziffer: Institutsleitung EV Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an vier Standorten in Deutschland, darunter etwa 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Forschungsinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Das Max Rubner-Institut (MRI) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt an seinem Hauptstandort Karlsruhe die Leitung (w/m/d) für das Institut für Ernährungsverhalten am Max Rubner-Institut (Direktorin und Professorin/Direktor und Professor beim Max Rubner-Institut Besoldungsgruppe B 2 der Bundesbesoldungsordnung (BBesO), bei Vorliegen der laufbahnrechtlichen und sonstigen Voraussetzungen oder Tarifbeschäftigte/Tarifbeschäftigter mit außertariflichem Entgelt in Höhe der Dienstbezüge nach Besoldungsgruppe B 2 BBesO) Aktuelle Aufgabefelder des Instituts für Ernährungsverhalten umfassen u.a. das Nationale Ernährungsmonitoring , das Produktmonitoring , die Nachhaltige Ernährung , die Sozial-ökologische Ernährungstransformation , das Ernährungsverhalten verletzlicher Bevölkerungsgruppen sowie die Forschung zu ernährungspolitischen Maßnahmen . Aufgaben: Leitung und strategische Weiterentwicklung des Instituts für Ernährungsverhalten sowie dessen kontinuierliche organisatorische und wissenschaftliche Weiterentwicklung. Dies umfasst die regelmäßige Erstellung und Abstimmung der Forschungskonzeption sowie des resultierenden Forschungsprogramms, die Einbettung in übergreifende thematische Strategien des Max Rubner-Instituts sowie der übrigen Ressortforschung des BMEL. Initiierung, Koordinierung und Leitung von Forschungsarbeiten zur wissenschaftlichen Fundierung von Politikempfehlungen, insbesondere für das BMEL. Koordinierung der Politikberatung des Instituts für das BMEL sowie aktive Mitarbeit in nationalen und internationalen Gremien. Aufbau und Pflege von Kooperationen mit relevanten Einrichtungen auf nationaler und internationaler Ebene. Entwicklung und Umsetzung einer Drittmittelstrategie und Einwerbung von Drittmitteln zur gezielten Förderung und Weiterentwicklung des Instituts für Ernährungsverhalten. Zielgruppengerechte Erstellung von Berichten und Stellungnahmen für Politik, Wissenschaft und Öffentlichkeit. Weiterentwicklung des Instituts mit Fokus auf zentrale gesellschaftliche Herausforderungen wie beispielsweise soziale Determinanten und Nachhaltigkeitsaspekte des Ernährungsverhaltens. Dies umfasst die interdisziplinäre Zusammenarbeit der Arbeitsbereiche, die Bearbeitung komplexer Forschungsfragen sowie die Ableitung praxisnaher Maßnahmen zur Förderung einer nachhaltigen und sozial gerechten Ernährungspolitik. Ihr Profil Sie sind eine wissenschaftlich ausgewiesene Persönlichkeit mit einem abgeschlossenen Hochschulstudium (Master oder vergleichbar) sowie einer Promotion in den Bereichen Public Health Nutrition, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder einer verwandten Fachrichtung. Ihre wissenschaftliche Expertise haben Sie durch Veröffentlichungen in internationalen Fachzeitschriften unter Beweis gestellt. Zudem haben Sie Erfahrung in der Akquise und Durchführung von Drittmittelprojekten und in der Leitung von Arbeitsgruppen. Erfahrungen in der wissenschaftlichen Politikberatung sind von Vorteil. Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Führungserfahrung und ausgeprägte Führungskompetenzen. Sie sind in der Lage, Konzepte und Ergebnisse sowohl schriftlich als auch in Vorträgen und Diskussionen klar und überzeugend zu vermitteln. Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache setzen wir voraus. Auch in herausfordernden Situationen arbeiten Sie kooperativ und bringen die Bereitschaft mit, die mit der Institutsleitung verbundenen Verwaltungs- und Managementaufgaben verantwortungsbewusst zu übernehmen. BMEL und MRI streben eine Erhöhung des Anteils von Frauen in Leitungsfunktionen an und begrüßen deshalb ausdrücklich Bewerbungen von Frauen. Um die Vereinbarkeit von Familie und Beruf zu unterstützen, bietet das MRI im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten flexible Arbeitszeitmodelle an. Der Dienstposten ist grundsätzlich auch für eine Teilzeitbeschäftigung geeignet. Bei Vorliegen entsprechender Bewerbungen wird geprüft, wie den Teilzeitwünschen im Rahmen der dienstlichen Möglichkeiten entsprochen werden kann. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das MRI verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Wir weisen darauf hin, dass ein durch ein persönliches Interview ergänztes Potenzialanalyseverfahren Bestandteil des Auswahlverfahrens ist. Bewerbungen mit für die Tätigkeit aussagefähigen Qualifikationsnachweisen, insbesondere tabellarischem Lebenslauf, Zeugnisabschriften und Beurteilungen, einer Darstellung des wissenschaftlichen und beruflichen Werdegangs sowie einem vollständigen Veröffentlichungsverzeichnis werden - vorzugsweise elektronisch als zusammenhängende pdf-Datei - bis zum 12.05.2025 (Posteingang) erbeten an das Max Rubner-Institut Zentrale Bewerberstelle Kennwort: Institutsleitung EV E-Mail: <a href="mailto:karriere@mri.bund.de" target="_blank">karriere@mri.bund.de</a> Wenn Sie einen internationalen Abschluss haben, fügen Sie Ihrer Bewerbung bitte auch eine Zeugnisbewertung der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) bei. Wenn Sie noch keine Zeugnisbewertung haben, müssen Sie diese bei erfolgreicher Bewerbung beantragen. Weitere Informationen finden Sie unter <a href="https://www.kmk.org/zab/zeugnisbewertung.html" target="_blank">https://www.kmk.org/zab/zeugnisbewertung.html</a> . Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Nähere Auskünfte erteilt Frau Präsidentin Prof. Dr. Tanja Schwerdtle E-Mail: <a href="mailto:praesidentin@mri.bund.de" target="_blank">praesidentin@mri.bund.de</a> Telefon: 0721 / 6625-201 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

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