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Wissenschaftlerin / Wissenschaftler für die Kohlenhydratanalytik (w/m/d) Detmold Forschung, Entwicklung, Lehre Vollzeit Publizierung bis: 29.08.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Zu den Aufgaben des Arbeitsgebietes Kohlenhydratanalytik gehören die Bestimmung und Charakterisierung von einfachen und komplexen Kohlenhydraten der dem Institut zugeordneten Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel. Die Aufgaben umfassen ebenso die Anreicherung und Isolierung wertgebender Inhaltsstoffe (vor allem Stärke und Ballaststoffe) aus Kartoffeln, Getreide, Pseudocerealien, Körnerleguminosen und Ölsaaten im institutseigenen Extraktionstechnikum, deren stoffliche und technologische Charakterisierung, deren Funktionalität und Einsatzmöglichkeiten in Lebensmitteln und deren Verhalten bei der Verarbeitung zu Lebensmitteln. Das Aufgabengebiet ist eingebunden in den Arbeitsbereich Kartoffel/Kohlenhydrate des Instituts und ist durch die gemeinsame Nutzung von Technologien und Analysegeräten eng mit den anderen fachspezifischen Arbeitsgruppen des Instituts verbunden. Das sind Ihre Aufgaben: Koordinierung und Initiierung der am Institut durchgeführten Forschung zu Kohlenhydraten dem Institut zugeordneten Rohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel sowie Interpretation der Ergebnisse Planung und Durchführung von Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Kohlenhydratanalytik Planung und Durchführung von Arbeiten zur Anreicherung und Isolierung wertgebender Inhaltsstoffe (vor allem Stärke und Ballaststoffe) aus Kartoffeln, Getreide, Körnerleguminosen und Ölsaaten im institutseigenen Extraktionstechnikum Betreuung und Nutzung von am Institut vorhandenen chromatographischen Geräten, insbesondere HPAEC und GPC, inklusive der dazugehörigen Detektoren wie PAD, UV, RI, MALS, Viskosimeter sowie weiterer instrumenteller Analysentechniken (z.B. FTIR, DSC, MVAG, Polarimeter) Durchführung etablierter und Etablierung neuer Verfahren zur Kohlenhydratanalytik (Einfach- und Mehrfachzucker, Ballaststoffe) in unterschiedlichen Matrices Thermodynamische und gelchromatographische Charakterisierungen polymerer Kohlenhydrate (insbesondere Stärke und Ballaststoffe) in landwirtschaftlichen Rohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel enge Zusammenarbeit mit anderen Arbeitsgruppen des Instituts sowie den MRI-Instituten Initiierung und Betreuung von nationalen und internationalen Drittmittelprojekten zu Kohlenhydraten Beratung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Fragen das Arbeitsgebiet »Kohlenhydrate« betreffend Unterstützung der Arbeiten des MRI im Rahmen des Bundeslebensmittelschlüssels im Bereich der Kohlenhydratanalytik Vertretung des Sachgebietes in nationalen und internationalen Gremien wie z.B. Unterstützung der §64 Arbeitsgruppe zu Ballaststoffen des BVL (Reisetätigkeit im In- und Ausland) Vortrags- und Publikationstätigkeit Betreuung von Auszubildenden im analytischen Fachpraktikum Arbeitsschutz im täglichen Laborbereich unter Beachtung der rechtlichen Vorgaben Ihr Profil Das bringen Sie mit: ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium der Lebensmittelchemie, der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation in einem verwandten Studiengang sehr gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der instrumentell-analytischen Bestimmung mittels Flüssigchromatographie sowie den dazugehörigen Detektoren Erfahrungen in der Auswertung und Interpretation von HPLC- und HPAEC-Chromatogrammen Erfahrungen in der Publikation von Forschungsergebnissen in peer-reviewed Zeitschriften gute Erfahrungen mit der Anwendung statistischer Verfahren zur Auswertung von Datensätzen (z. B. deskriptive, explorative und multivariate Statistik) ein sicherer Umgang mit den MS Office-Programmen PowerPoint, Word und Excel gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Wünschenswert sind: die besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion gute Kenntnisse in der komplexen Zusammensetzung von Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft, insbesondere Kartoffeln, Getreide, Pseudocerealien, Körnerleguminosen und Ölsaaten Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der instrumentell-analytischen Bestimmung von einfachen und komplexen Kohlenhydraten gute Kenntnisse und Erfahrungen zur Technologie der Rohstoffaufbereitung, z. B. bei der Gewinnung von Kohlenhydraten und deren Einsatz in Lebensmitteln Erfahrungen bei der Identifizierung von Forschungsbedarfen sowie mit der Koordinierung von Forschungs- und Drittmittelprojekten Erfahrung in der Forschungskooperation mit Wirtschaftspartnern Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Detmold eine ab 01.09.2024 unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Bertrand Matthäus · Telefon: +49 (0) 5231 741 303 bei organisatorischen Fragen: Leonie Drössler · Telefon: +49 (0) 431 609 2294 Kennziffer 068/2024 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler für die Kohlenhydratanalytik (w/m/d)

Technische Assistentin / Technischer Assistent (w/m/d) Karlsruhe Medizin, Pharmazie, Labor Technische Berufe (Sonstige) Vollzeit Publizierung bis: 21.08.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Mit der Etablierung eines Nationalen Referenzzentrums für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) am Max Rubner-Institut möchte das Bundesministerium für Ernährung und Lebensmittel (BMEL) ein nachhaltiges Zeichen gegen die Verfälschung von Lebensmitteln setzen und gegen organisierten Betrug in diesem Bereich vorgehen. Das in der EU-Kontrollverordnung (EU VO 2017/625) geforderte und jetzt eingerichtete nationale Referenzzentrum versteht sich als eines der Hauptinstrumente einer Strategie, die das Ziel hat die Arbeit der Überwachungsbehörden und örtlichen Untersuchungsämter in Deutschland zu unterstützen, um systematisch entlang der gesamten Lebensmittelkette potenzielle Problemstellen vorausschauend auszumachen und mithilfe des umfangreichen analytischen Werkzeugkastens und Referenz-Datenbanken betrügerische Machenschaften aufzudecken. Am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts sind Sie im NRZ-Authent im Labor Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR) tätig. Die Arbeiten betreffen vor allem Fragestellungen der Lebensmittelauthentizität bezüglich aller Lebensmittelgruppen und erfolgen in enger Abstimmung mit der örtlichen Laborleitung sowie der Leitung des NRZ-Authent mit Sitz in Kulmbach. Das sind Ihre Aufgaben: Probenvorbereitung und Durchführung nass-chemischer sowie instrumentell-analytischer Laborarbeiten Mitwirkung bei der Entwicklung, Etablierung und Validierung neuer Methoden zur NMR-Analyse und zugehöriger Probenaufarbeitung aus Lebensmitteln oder deren Bestandteilen Durchführung von Messungen am NMR-Spektrometer in Abstimmung mit der geräteverantwortlichen Person für das NMR-Spektrometer Unterstützung der geräteverantwortlichen Person für das NMR-Spektrometer (bspw. Austausch von Probenköpfen) Auswertung und Dokumentation der Messergebnisse am Computer Instandhaltung der apparativen Ausstattung des Probenvorbereitungslabors Tätigkeiten im Rahmen der allgemeinen Labororganisation wie z.B. Beschaffung von Verbrauchsmaterialien, Chemikalien und Ersatzteilen Ihr Profil Das bringen Sie mit: eine abgeschlossene Berufsausbildung zur technischen Assistentin / zum technischen Assistenten (w/m/d), zur Chemielaborantin / zum Chemielaboranten (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der instrumentellen Analytik Erfahrung in üblichen Arbeitstechniken der Probenaufarbeitung (z.B. flüssig-flüssig-Extraktion, SPE) gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office) Wünschenswert sind: Kenntnisse und Erfahrung in der Probenaufarbeitung von Lebensmitteln Kenntnisse und Erfahrungen in der Entwicklung, Etablierung und Validierung analytischer Bestimmungsmethoden Kenntnisse und Erfahrung in der NMR-Analytik Kenntnis gerätespezifischer Anwender-Software (NMR) Erfahrung in der Dokumentation und Sicherung von Daten gute Englischkenntnisse Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 9a bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV vergünstigtes Mittagessen in der Kantine Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Katja Kaltenbach · Telefon: +49 (0) 721 6625 559 Dr. Ilka Haase · Telefon: +49 (0) 9221 803 220 bei organisatorischen Fragen: Marie Kiese · Telefon: +49 (0) 431 609 2282 Kennziffer 060/2024 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Technische Assistentin / Technischer Assistent (w/m/d)

Der Verein Food for Biodiversity e.V. sucht in Kooperation mit der internationalen Umweltstiftung Global Nature Fund zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Projektmanagement eine*n Agrar-/ Umweltwissenschaftler*in/ Ökolog*in für den Bereich Biologische Vielfalt im Lebensmittelsektor (m/w/d) (Kennziffer der Stellenausschreibung: #24001# ) Der Verlust der Artenvielfalt stellt neben dem Klimawandel eines der drängendsten anzugehenden gesellschaftlichen Probleme dar. Wir arbeiten als gemeinnütziger Verein für Biodiversitätsschutz an Lösungen in diesem Bereich. Wir führen mir unserem Verein Projekte und Kooperationen zur Förderung eines nachhaltigen Wirtschaftens des Lebensmittelsektors durch. Deshalb suchen wir baldmöglichst eine Unterstützung in unserem Team. Ihre Aufgaben Sie arbeiten im Projekt »EU-LIFE Biodiversity Governance and Performance in the Food Sector « und unterstützen den Verein »Food for Biodiversity e.V.« bei Vereinstätigkeiten und der Zusammenarbeit mit anderen Akteuren wie der internationalen Stiftung Global Nature Fund. Die Aufgaben beinhalten u.a. die Vorbereitung, Koordination und Durchführung von Beratungen, Schulungen und Veranstaltungen zur Biologischen Vielfalt für Vertreter*innen der Lebensmittelbranche sowie die Mitgliederakquise. Im Rahmen des EU-Projekts wirken Sie bei der Entwicklung von produktspezifischen Biodiversitätskriterien für die Lebensmittelwirtschaft mit. Sie tragen zur Verbreitung und Anwendung dieser Kriterien-Sets bei Unternehmen innerhalb der EU bei, und begleiten verschiedene Akteure, vor allem Lebensmittelunternehmen, bei der Vorbereitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Förderung der Biologischen Vielfalt. Ihr Tätigkeitsbereich umfasst überwiegend Deutschland. Eine gewisse Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands und der EU setzen wir voraus (derzeit ca. 5 bis 10 Reisen pro Jahr/ ein- oder mehrtägig). Im Projekt ist eine Beschäftigung in Teilzeit von mind. 30 Wochenstunden vorgesehen. Eine Vollzeit-beschäftigung in einem Umfang von 38 Stunden kann ggf. möglich gemacht werden. Die Stelle ist zunächst bis 31. August 2028 befristet. Eine Fortsetzung der Zusammenarbeit wird angestrebt. Als Einsatzort wird die Geschäftsstelle in Bonn bevorzugt. Mobiles Arbeiten ist ein essentieller Teil dieser Tätigkeit. Ihr Profil Sie haben einen Hochschulabschluss im Bereich Agrar- oder Umweltwissenschaften, Biologie, Ökologie, Geographie, Ressourcenmanagement oder eine vergleichbare Ausbildung; Sie verfügen über mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Themenfeld Lebensmittelwirtschaft und Naturschutz; Idealerweise besitzen Sie bereits Kenntnisse zu Gütesiegeln und Managementsystemen zur Nachhaltigkeit sowie zum unternehmerischen Lieferkettenmanagement in der Lebensmittelbranche; Gute Präsentationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten bei Veranstaltungen mit Akteuren aus verschiedenen Bereichen, insbesondere Wirtschaftsunternehmen, setzen wir voraus; Sie verfügen über nachgewiesene Erfahrungen in der Organisation von Veranstaltungen und in der Durchführung von Schulungen; Es fällt Ihnen leicht, sich mit der Arbeit eines gemeinnützigen Vereins zu identifizieren und Sie verfügen bereits über Erfahrung in der Mittelakquise; Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie verhandlungssichere Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab. Unser Angebot Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einer Organisation, die sich durch Initiierung, Planung und Durchführung von Projekten und Kooperationen innerhalb der EU auszeichnet. Sie sind Teil eines kollegial arbeitenden Teams, das flexibel und effizient an langfristigen Vorhaben arbeitet und Mittel hierfür akquiriert. Dafür erwartet Sie eine leistungsorientierte Bezahlung, die sich nach Qualifikation und Erfahrung richtet, sowie abwechslungsreiche Aufgaben, flexible Arbeitszeiten und ein angenehmes Arbeitsklima an einem attraktiven Arbeitsort. Mehr zu unseren Aktivitäten finden Sie im Internet: <a href="http://www.food-biodiversity.de" target="_blank">www.food-biodiversity.de</a> Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Projektmanager Oliver Peters <a href="mailto:peters@food-biodiversity.de" target="_blank">peters@food-biodiversity.de</a> Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben, aussagekräftigem Lebenslauf, Zeugnissen und der Angabe eines frühestmöglichen Eintrittstermins und einer Gehaltsvorstellung. Bitte beachten Sie den Bewerbungsschluss bereits am 04.08.2024 . Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen ausschließlich per E-Mail und unter Angabe der obigen Kennziffer #24001# im Betreff an <a href="mailto:info@food-biodiversity.de" target="_blank">info@food-biodiversity.de</a> (bitte die Kennziffer inklusive der beiden Raute-Zeichen angeben). Wir setzen uns für Chancengleichheit im Beruf ein und ermuntern Personen mit Migrationshintergrund, Menschen mit anerkannter Behinderung und Menschen in besonderen Lebenslagen und jeden Geschlechts sich zu bewerben. Food for Biodiversity - Biodiversität in der Lebensmittelbranche e.V. | Kaiser-Friedrich-Str. 11 53113 Bonn | Telefon +49-228-1848694-13 food-biodiversity.de/stellenangebote/ | <a href="mailto:info@food-biodiversity.de" target="_blank">info@food-biodiversity.de</a>

Agrar-/ Umweltwissenschaftler*in/ Ökolog*in für den Bereich Biologische Vielfalt im Lebensmittelsektor (m/w/d)

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) zur Promotion (Doktorand/in) im Bereich Stoffumsätze (in vivo und post mortem)/Metabolomics, Mikrobiologie Kulmbach Forschung, Entwicklung, Lehre Teilzeit Publizierung bis: 01.08.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Der Verderb von Fleisch und Fleischprodukten ist ein multifaktorieller Prozess und ist einerseits charakterisiert durch die Entwicklung der mikrobiologischen Flora (insbesondere die Vermehrung der Verderbniserreger wie Pseudomonaden und Enterobacterales) sowie durch biochemische Abbauprozesse, welche sich wiederum in enzymatische und nichtenzymatische Reaktionen unterteilen. Die Vorgänge haben maßgeblichen Einfluss auf die stoffliche Zusammensetzung des Fleisches. Im Rahmen einer Promotion sollen am Standort Kulmbach Untersuchungen zur Differenzierung fleischeigener und mikrobiell induzierter Veränderungen der Inhaltsstoffe (vor allem Metaboliten) durchgeführt werden. Die Aufgaben umfassen die Durchführung mikrobiologischer als auch chemischer Analysen unter Verwendung von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Dazu gehören die Aufarbeitung von Versuchsproben für die massenspektrometrische Analytik, die Methodenentwicklung für die GC-MS Analyse flüchtiger Verbindungen mittels SPME, die Durchführung von mikrobiologischen Experimenten, wie die Kultivierung bestimmter Bakterien auf der Fleischmatrix und die anschließende Analyse von Metaboliten sowie die Analyse von Mikrobiota mittels qPCR. Mit Hilfe verschiedener statistischer Methoden sollen potenzielle Marker für den chemischen und mikrobiologischen Verderb entwickelt werden. Ihr Profil Das bringen Sie mit: ein erfolgreich abgeschlossenes Master-Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Biologie, Biochemie oder eine vergleichbare Qualifikation aus dem Bereich Life Science praktische Laborerfahrungen, einschließlich dem Umgang mit üblichen Laborgeräten und Erfahrungen mit mikrobiologischen Arbeiten Kenntnisse über die Analytik von Metaboliten mittels Massenspektrometrie sehr gute Ausdrucksfähigkeit in Englisch, in Wort und Schrift Wünschenswert sind: Kenntnisse über statistische Methoden und deren Anwendung gute EDV-Kenntnisse, insbesondere MS-Office Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, eine sehr gute Team-, Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kulmbach eine ab 01.09.2024 bis zum 31.08.2027 befristete Stelle in Teilzeit (25,35 Stunden/Woche, entspricht 65 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Die Beschäftigung erfolgt zur Förderung der eigenen wissenschaftlichen Qualifizierung. Die Ausschreibung richtet sich daher in erster Linie an Bewerberinnen und Bewerber (w/m/d), die neben dem Arbeitsverhältnis eine Promotion anstreben. Das Max Rubner-Institut kooperiert in diesem Zusammenhang mit diversen Universitäten. Die Befristung erfolgt nach § 2 Absatz 1 Satz 1 Wissenschaftszeitvertragsgesetz. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Dagmar Brüggemann · Telefon: +49 (0) 9221 803 248 Dr. Manuela Peukert · Telefon: +49 (0) 9221 803 203 Dr. Sonja Lick · Telefon: +49 (0) 9221 803 234 bei organisatorischen Fragen: Beate Einfeldt · Telefon: +49 (0) 431 609 2217 Kennziffer 050/2024 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) zur Promotion (Doktorand/in) im Bereich Stoffumsätze (in vivo und post mortem)/Metabolomics, Mikrobiologie

Servicekraft im Bereich der zentralen Spül- und Nährbodenküche (w/m/d) Kiel Sonstiges Vollzeit Publizierung bis: 31.07.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Im Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie (MBT) am Standort Kiel des Max Rubner-Instituts suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Mitarbeiterin/er (m/w/d) im Bereich der zentralen Spülküche. Ihre Aufgaben umfassen Hilfsarbeiten im Labor, die Betreuung der Nährbodenküchen des Standortes Kiel, inklusive die Vorbereitung und Sterilisation von Nährmedien und Laborgeschirr/-bedarf. Des Weiteren unterstützen Sie das Personal bei der Reinigung von Laborräumen und führen Servicearbeiten für das Institut durch. Ihr Profil Das bringen Sie mit: eine abgeschlossene Berufsausbildung ist nicht erforderlich gute EDV Kenntnisse (MS-Office) ausgeprägte Kommunikation in deutscher Sprache (B2/C1-Niveau) Wünschenswert sind: berufliche Laborerfahrungen bzw. Erfahrungen in Einrichtungen mit Hygieneanforderungen (z.B. Küche/Gemeinschaftsverpflegung; Krankenhausspülküche) Erfahrungen im Arbeiten in Sicherheitsbereichen der biologischen Schutzstufe 1-2 Flexibilität sowie Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Forschungsumfeld sorgfältige und genaue Arbeitsweise, um die Qualität in einer Forschungseinrichtung zu gewährleisten sowie die dazugehörige Dokumentation schnelle Auffassungsgabe und Ehrgeiz, sich auch in neue Aufgaben gut einzuarbeiten zuverlässige Arbeitsweise sehr gutes Organisationsvermögen und eigenständige Arbeitsweise Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kiel eine ab 01.08.2024 bis zum 31.01.2025 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle) ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 4 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Jan Kabisch · Telefon: +49 (0) 431 609 2351 bei organisatorischen Fragen: Andrea Dürr · Telefon: +49 (0) 431 609 2215 Kennziffer 058/2024 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Servicekraft im Bereich der zentralen Spül- und Nährbodenküche (w/m/d)

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) Detmold Forschung, Entwicklung, Lehre Vollzeit Publizierung bis: 07.08.2024 Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes! <a href="http://www.mri.bund.de" target="_blank">www.mri.bund.de</a> Ihr Aufgabengebiet Das Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide am Standort Detmold forscht zu Fragestellungen der Produktsicherheit und -hygiene sowie der nachhaltigen Prozess- und Produktqualität von Rohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel aus Getreide, Ölsaaten/-früchten, Kartoffeln, Leguminosen, und Pseudocerealien. Diese Arbeiten umfassen alle Stufen der Wertschöpfungskette vom Rohstoff bis zum verzehrfertigen Lebensmittel, inkl. der Herstellung von Lebensmitteln in institutseigenen Technika. Auf Basis der von dem Bundesministierum für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlichten Bio-Strategie 2030 plant das Institut einen Schwerpunkt zur Forschung »Sicherheit und Qualität ökologisch produzierter pflanzlicher Lebensmittel« zu schaffen, um die am Institut in diesem Bereich bereits laufenden Arbeiten besser zu koordinieren, neue Forschungsarbeiten zu initiieren und diese nach außen sichtbar zu machen. Diese Forschung soll dazu beitragen, den ökologischen Umbau der Landwirtschaft und nachgelagerter Bereiche der Lebensmittelverarbeitung zu unterstützen. Unter der Voraussetzung, dass eine entsprechende Stelle am Institut vorhanden ist und die entsprechenden Voraussetzungen gegeben sind, ist geplant, die Stelle für die Verstetigung des Forschungsbereiches zu entfristen. Neben der Identifizierung bestehender Defizite und Erarbeitung strategischer Vorschläge zur Konsolidierung und nachhaltigen Stärkung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft sollen in dem neu zu schaffenden Arbeitsgebiet praxisnahe Innovationsräume sowie eine stärkere Priorisierung relevanter Forschungsthemen im Bereich Sicherheit und Qualität ökologischer Lebensmittel aus Getreide, Ölsaaten/-früchten, Kartoffeln, Leguminosen- und Pseudocerealien er- und bearbeitet werden. Am Institut werden schwerpunktmäßig Themen zur Verarbeitungsqualität und -sicherheit ökologisch produzierter pflanzlicher Lebensmittel, einschließlich der sensorischen Beurteilung und Fragestellungen zur Authentizität bearbeitet. Hier ist eine enge Kooperation mit den anderen Arbeitsgruppen des Institutes, aber auch mit anderen MRI-Instituten dringend erforderlich. Eine starke Vernetzung der Arbeitsgruppe »Sicherheit und Qualität ökologisch produzierter pflanzlicher Lebensmittel« mit den entsprechenden Arbeitsgruppen des Johann Heinrich von Thünen-Institutes und des Julius Kühn-Institutes ist sinnvoll und wichtig. Das sind Ihre Aufgaben: Koordinierung und Initiierung der am Institut durchgeführten Forschung zur Sicherheit und Qualität ökologisch produzierter pflanzlicher Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel Planung und Durchführung eigener Forschungsarbeiten auf dem Gebiet der Sicherheit und Qualität ökologisch produzierter pflanzlicher Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel enge Zusammenarbeit mit den Arbeitsgruppen des Institutes, den anderen MRI-Instituten und den relevanten Instituten anderer Ressortforschungsinstituten im Bereich ökologisch produzierter pflanzlicher Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel Vertretung des Sachgebietes in nationalen und internationalen Gremien (Reisetätigkeit im In- und Ausland) Initiierung und Betreuung von nationalen und internationalen Forschungsprojekten im Bereich ökologisch produzierter pflanzlicher Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel Beratung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Fragen das Arbeitsgebiet »Sicherheit und Qualität ökologische produzierter pflanzlicher Lebensmittel« des Institutes betreffend Publikation der Ergebnisse in peer-reviewed Fachzeitschriften und Präsentation von Ergebnissen auf wissenschaftlichen Tagungen Arbeitsschutz im täglichen Laborbereich unter Beachtung der rechtlichen Vorgaben Ihr Profil Das bringen Sie mit: ein erfolgreich abgeschlossenes Masterstudium der Lebensmittelchemie, der Lebensmitteltechnologie, der Agrarwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation in einem verwandten Studiengang sehr gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der analytischen Untersuchung von im Institut bearbeiteten Lebensmittelrohstoffen und daraus hergestellter Lebensmittel gute Kenntnisse der dem Institut zugeordneten Rohstoffe und daraus hergestellter Lebensmittel Erfahrung in der Publikation von Forschungsergebnissen in Vorträgen und in peer-reviewed Zeitschriften gute Erfahrungen mit der Anwendung von statistischen Verfahren zur Auswertung von Datensätzen (z. B. deskriptive, explorative und multivaritate Statistik) mindestens gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sicherer Umgang mit der elektronischen Datenverarbeitung und mit gängiger Bürosoftware (insbesondere der MS Office-Programme Outlook, Word und Excel) Wünschenswert sind: eine besondere Befähigung zur wissenschaftlichen Arbeit, i.d.R nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion Kenntnisse zur ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft inkl. der dazugehörigen Forschungs-, Wirtschafts- und Verbandsstrukturen in Deutschland Erfahrungen bei der Identifizierung von Forschungsbedarfen sowie mit der Koordinierung und Initiierung von Forschungs- und Drittmittelprojekten Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Partnerinnen und Partnern aus Praxis und Forschung im Bereich ökologisch produzierter pflanzlicher Lebensmittel gute Kommunikationsfähigkeit Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern verschiedener Disziplinen, Akteurinnen und Akteuren aus der Wirtschaft und Ministerien und Behörden Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet. Das bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Detmold eine ab 01.10.2024 bis zum 31.03.2026 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle). Unter der Voraussetzung, dass eine entsprechende Stelle am Institut vorhanden ist und die entsprechenden Voraussetzungen gegeben sind, ist geplant, die Stelle für die Verstetigung des Forschungsbereiches zu entfristen. ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr dienstfrei am 24.12. sowie 31.12. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten vielseitige Gesundheitsangebote kostenfreie Parkplätze Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen. Die Beschäftigung erfolgt zur Förderung der eigenen wissenschaftlichen Qualifizierung. Die Ausschreibung richtet sich daher in erster Linie an Bewerberinnen und Bewerber (w/m/d), die eine berufliche Karriere in der Wissenschaft anstreben. Die Befristung erfolgt nach § 2 Absatz 1 Wissenschaftszeitvertragsgesetz. Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Für uns zählt das Können; wir schätzen Vielfalt und begrüßen daher Bewerbungen aller Menschen. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet. Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Dr. Bertrand Matthäus · Telefon: +49 (0) 5231 741 303 Dr. Ina Willenberg · Telefon: +49 (0) 5231 741 348 bei organisatorischen Fragen: Leonie Drössler · Telefon: +49 (0) 431 609 2294 Kennziffer 052/2024 Zentrale Karrierestelle des Max Rubner-Instituts · Hermann-Weigmann-Str. 1 · 24103 Kiel Jetzt bewerben!

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d)

Werden Sie Teil eines international agierenden Unternehmens! Die Emsland Group hat sich als Deutschlands größter Hersteller von Kartoffelstärke am Weltmarkt etabliert und kreiert erfolgreich Produkte für die Nahrungsmittel-, Textil-, Baustoff- und Klebstoffindustrie - alles ,Made in Germany'. Auf Basis nachwachsender Rohstoffe entwickelt die Emsland Group ganz im Sinne der Unternehmensphilosophie Qualitätsprodukte ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Pflanzen. Als exportorientiertes Unternehmen erwirtschaften wir einen Jahresumsatz von über 925 Mio. Euro und beschäftigen an sieben Standorten über 1.450 Mitarbeiter. Für unser Unternehmen in Emlichheim suchen wir für eine unbefristete Teilzeitstelle eine/n Mitarbeiter/in im Qualitätsmanagement (m/w/d) Ihr Aufgabenfeld: Organisation von Zertifzierungsaudits (Planung, Basisdaten, Zertifikate, Rechnungskontrollen, Rückmeldung von Maßnahmen) Unterstützung bei der Erarbeitung neuer Normforderungen (z. B. Anpassungen in der Dokumentation) und bei der Einarbeitung von Änderungen zu internen Audits und SOSH Audits Interner Auditor, SOSH Beauftragter (Werk Emlichheim) Unterstützung bei Validierungsprotokollen in den Werken Pflege unseres IMS-Systems bzgl. zentraler Dokumente/Verfahren, Bewertung von Wiedervorlagen, Konformitätsprüfungen Durchführung von Auswertungen (z. B. im Rahmen von Management-Reviews) Teammitglied VACCP (Food Fraud), Organisation von Meetings, z. B. HACCP, TACCP (Food Defense) Organisation von zentralen Schulungen, z. B. interne Auditoren, HACCP Teams Ihr Profil: Abgeschlossenes Studium zum Lebensmitteltechniker oder Chemiker, Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung, z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Chemielaborant (m/w/d) Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement Erfahrung in der Lebensmittelwirtschaft, idealerweise mit unserem Rohstoff Kartoffel Sehr gutes HACCP-, Hygiene- und Qualitätsverständnis Kommunikativ, teamfähig und durchsetzungsstark Erfahrungen mit den Office-Anwendungen, Englischkenntnisse Unser Angebot: Ein dynamisches und motiviertes Team in einem zukunftsorientierten Unternehmen Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten Umfangreiche Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, arbeitgebergeförderte betriebliche Altersvorsorge, Fitnessangebote, interne Unterstützungskasse, Kantine und vieles mehr Zusätzliche Urlaubstage für besondere familiäre Anlässe Wenn Sie diese spannende Aufgabe interessiert, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an <a href="mailto:bewerber@emsland-group.de" target="_blank">bewerber@emsland-group.de</a> . Für Fragen steht Ihnen Heinrich Reinink (Leiter Qualitätsmanagement) unter 05943/81-265 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe finden Sie unter <a href="http://www.emsland-group.de" target="_blank">www.emsland-group.de</a> .

Mitarbeiter/in im Qualitätsmanagement (m/w/d)

Biologielaborant / Biologisch-technischer Assistent / Medizinisch-technischer Assistent (m/w/d) für Mikrobiologie im Lebensmittel- oder Umweltlabor MIT UNS DIE ZUKUNFT GESTALTEN Die AGROLAB LUFA GmbH und AGROLAB Umwelt GmbH bilden am Standort Kiel Suchsdorf ein Kompetenzzentrum für unabhängige Analysen im Bereich Lebensmittel, Futtermittel und Wasseranalytik. Wir verstärken auch im Jahr 2024 unsere mikrobiologischen Abteilungen an beiden Laborstandorten um neue Mitarbeiter*innen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams bei der AGROLAB GROUP! Arbeitsort: 24107 Kiel Anstellungsart: Festanstellung Umfang: Vollzeit oder Teilzeit Arbeitszeit: Gleitzeit mit Wochenendarbeit Jetzt bewerben! ZU IHREN AUFGABEN ZÄHLEN Termingerechte Bearbeitung von Proben (Lebens~ &amp; Futtermittel, Trinkwasser, Abwasser) Eigenständiger Probenansatz und Auswertung mit Durchführung verschiedener klassischer und kultureller Nachweisverfahren (MPN-Techniken, Membranfiltration, Direktausstrich), manueller und automatisierter Probenansatz (Roboter) sowie ggf. Durchführung molekularbiologischer Untersuchungsverfahren (bspw. Techniken wie Identifizierung von Bakterien mittels MALDI-ToF) und biochemischen Bestätigungen Auswertung (bspw. kulturelle Zählverfahren) und Dokumentation von Ergebnissen Pflege und Wartung der Arbeitsmaterialien &amp; Geräte Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards nach ISO 7218 und ISO 11133 (Nährmedienkontrolle) oder nach ISO 17025 im eigenen Verantwortungsbereich Mitwirkung bei der Methodenentwicklung und Erstellung von Arbeitsanweisungen Allgemeine Nebentätigkeiten (bspw. Material bestellen, Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten) IHR PROFIL Abgeschlossene naturwissenschaftliche Berufsausbildung als Biologielaborant, Biologisch-technischer Assistent (BTA), Medizinisch-technischer Assistent (MTA) oder vergleichbare Ausbildung bspw. Agrar-technischer Assistent (ATA), Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Bachelorabsolventen mit fachlichen Kenntnissen (B.Sc. Mikrobiologie) Praktische Erfahrung in mikrobiologischen Techniken ist ein Muss Kenntnisse im Qualitätsmanagement gemäß ISO 7218 und ISO 11133 oder gemäß ISO 17025 sind von Vorteil Gute EDV-Kenntnisse für einen sicheren Umgang mit dem PC Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie Verantwortungsbewusstsein Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Eigenständigkeit und Flexibilität Bereitschaft zu regelmäßigen Wochenend-/Feiertagsdiensten gemäß Einsatzplan IHR PLUS Ein langfristig sicherer Arbeitsplatz in einem krisenstabilen Unternehmen Beitrag zu gesellschaftlich relevanten und nachhaltigen Dienstleistungen Leistungsgerechtes Gehalt Teilhabe am unternehmerischen Erfolg Flexible Arbeitseinteilung nach Absprache FREUEN SIE SICH AUF Attraktives Gehalt Sicherer Arbeitsplatz Zusatzleistungen Flache Hierarchien Freie Getränke Motiviertes Team Gratis frisches Obst Gründliche Einarbeitung Jährliche Firmenevents Moderne Analysengeräte Firmenparkplatz Gute Erreichbarkeit AGROLAB ALS ARBEITGEBER AGROLAB startete seine Erfolgsgeschichte 1986 als kleines, zunächst rein landwirtschaftliches Untersuchungslabor. Vor über 35 Jahren als innovatives »Start-Up« gegründet, realisierte AGROLAB die Vision Analytik nach dem Vorbild industrieller Prozesse zu organisieren. Seither expandieren wir kontinuierlich im Dienste der Gesellschaft. Europaweit arbeiten heute mehr als 2000 spezialisierte Chemielaboranten, Naturwissenschaftler und Kaufleute, sowie zahlreiche motivierte Anlernkräfte und Aushilfen Hand im Hand bei der AGROLAB GROUP. All unsere Dienstleistungslabore nutzen der Menschheit mit unabhängiger Analytik für gesunde Lebensmittel, saubere Umwelt und nachhaltige Landwirtschaft. Damit AGROLAB auch weiterhin für einwandfreie analytische Qualität und exzellenten Service steht, suchen wir kontinuierlich motivierte Mitarbeitende mit Engagement, Eigenverantwortung und einem Sinn für Sorgfalt und Qualität. IHR KONTAKT Nadine Kloos (Recruiting / Human Ressource Management) Tel. 08765 /80-71183 Bewerben Sie sich jetzt! Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung! AGROLAB LUFA GmbH | Dr.-Hell-Str. 6 | 24107 Kiel

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