Winzer
Wein ist ein beliebtes Genussmittel und wird weltweit in verschiedenen Regionen angebaut. Ein Winzer ist Experte bei der Herstellung und Vermarktung von Wein. Wir geben dir auf agrajo.com Einblicke in die Berufsausbildung!
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Die Ausbildung zum Winzer: Grundlagen des Pflanzenbaus und der Weinherstellung
Als Auszubildender zum Winzer absolvierst du eine duale Ausbildung in der Landwirtschaft. Diese verbindet Praxis im Betrieb und Theorie in der Berufsschule. Die Ausbildungsdauer für angehende Winzer beträgt regulär 3 Jahre. Während der Winzer-Ausbildung lernst du beispielsweise die Grundlagen des Pflanzenbaus und der Bodenbearbeitung, die Weinherstellung sowie die Pflege der Reben und die richtige Umgangsweise bei Schädlingsbefall im Weinstock.
Ausbildungsvergütung: Wie viel verdient ein angehender Winzer?
Deine Bezahlung in der Ausbildung zum Winzer variiert im ersten Lehrjahr zwischen 580 und 750 € und steigt im dritten Lehrjahr auf maximal 875 €. Das Einstiegsgehalt eines ausgebildeten Winzers beginnt bei ca. 2.000 €.
Aufgaben eines Winzers: Arbeit in den Weinbergen und im Weinkeller
In deiner Verantwortung als Winzer liegen in erster Linie der Anbau und die Ernte der Rebe sowie die Verarbeitung zum Wein. Dein Arbeitsort sind die Weinberge, der Weinkeller oder das Labor. Auch die Vermarktung und Verbreitung deines Weines liegen in deiner Hand. Die Arbeit eines Winzers ist insgesamt mit viel Handarbeit verbunden und repräsentiert die Vielseitigkeit des Weins und zugleich neue Herausforderungen.
Ist der Beruf des Winzers etwas für dich? Dann wirf einen Blick in unser agrajo-Stellenportal und bewirb dich noch heute auf deinen Traumberuf!