München, Deutschland
Wer wir sind
Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur - daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.
Aufgaben
Steuerung und Überwachung des gesamten Brauprozesses mittels Verfahrens- und Prozessleittechnik
Mischung und Bearbeitung der Rohstoffe gemäß Betriebs- und Herstellanweisung
Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards durch Probenahmen, Kontrollen sowie manuelle Reinigungsarbeiten
Identifizierung und Behebung von Störungen und Sollwertabweichungen
Proaktive Mitarbeit bei Prozessgestaltungen sowie Prozessoptimierungen
Profil
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer
Erste Berufserfahrung im Bereich Bierproduktion
Fundiertes Fachwissen sowie Erfahrung im Umgang mit modernen Steuerungen
Ausgeprägtes technisches Verständnis sowie gute MS Office-Kenntnisse
Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Sorgfältige, verantwortungsbewusste und motivierte Arbeitsweise
Bereitschaft zur Arbeit im Drei-Schicht-System
Benefits / Wir bieten
Werden Sie Teil der Paulaner Familie!
Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:
Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
30 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Job-Bike (Fahrradleasing)
Gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV
Persönliche Weiterbildung u.a. durch internes Learning-Portal mit zahlreichen Fach- und Soft-Skills-Seminaren
Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m.