Leiter Verfahrenstechnik (m/w/d)

Rausch Die Schokoladenfabrik GmbH
Deutschland Peine, Deutschland
26.08.2025 | 5 - 10 Jahre Berufserfahrung
Anstellungsart: Vollzeit
Berufsfeld: Projektmanagement Lebensmittelwirtschaft / Ernährungswirtschaft

Wer wir sind

Seit 1918 steht der Name Rausch für besondere Schokoladenkreationen. Heute verbinden wir traditionelle Sorgfalt mit modernster Technologie: Auf 180.000 m² Fertigungsfläche arbeiten rund 300 Kolleginnen und Kollegen - unterstützt von einem der innovativsten Maschinenparks der Branche.
Unsere DNA: Leidenschaft für das Produkt, Mut zur Veränderung und der Wille, an der Spitze technologischer Entwicklungen zu stehen - von Automatisierung über KI-gestützte Prozessoptimierung bis hin zu Edge-Technologien in der Produktion.

Aufgaben

Verantwortung für die Planung, Umsetzung und den Abschluss technischer Projekte - von der Idee bis zum finalen Reporting
Analyse und kontinuierliche Optimierung bestehender Produktionsprozesse mit Fokus auf Effizienz, Qualität und Ausschussreduktion
Entwicklung und Einführung neuer Technologien - von Automatisierung bis hin zu KI-gestützten Verfahren und Edge-Lösungen
Überführung neuer Produkte aus dem Entwicklungsstadium in eine stabile Serienproduktion
Enge Zusammenarbeit mit Betriebstechnik und IT, um die Anlagenverfügbarkeit zu erhöhen und Smart-Factory-Konzepte voranzutreiben
Sicherstellung von Energie- und Ressourceneffizienz in allen Prozessen
Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams sowie Steuerung externer Partner

Profil

Abgeschlossenes Studium in Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie, Maschinenbau oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Schokoladenproduktion
Tiefes Verständnis von Prozessanalysen und Produktionskennzahlen (z. B. OEE, Taktzeiten)
Nachweisbare Erfolge im Projektmanagement und in der Umsetzung komplexer Projekte
Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsstärke, Teamorientierung und hoher Eigenmotivation
Modernes, digitales Mindset und hohe Affinität zu digitalen Tools, KI-Anwendungen und Automatisierungstechnologien an der Grenze des Machbaren
Kenntnisse in HACCP, GMP und Lebensmittelstandards sind von Vorteil

Benefits / Wir bieten

Ein modernes, transparentes Vergütungssystem
Extras wie:
13. Gehalt und Urlaubsgeld
Smartphone inkl. Vertrag zur privaten Nutzung
46 EUR monatlich steuerfrei als Zuschuss
E-Bike per Gehaltsumwandlung
6 bis 8 Wochen Urlaub
Frisches Obst, Getränke und Schokolade bis der (Zahn)arzt kommt (keine Sorge, auch eine Zahnzusatzversicherung ist drin)
Ein erfolgreiches, zukunftsorientiertes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
Ein Umfeld, in dem Ihre Ideen zählen, Sie Gestaltungsspielraum haben und Innovation aktiv vorantreiben können
Arbeiten Sie mit uns für das beste Produkt der Welt: Schokolade!

Kontakt

Franziska Rasehorn
Leitung Mitarbeiterentwicklung
+49 5171 9901 6115
Jetzt bewerben!
Rausch Die Schokoladenfabrik GmbH
Wilhelm-Rausch-Straße 4
31228 Peine
Www.rausch.de

Art des Abschlusses

Meister Dipl. (FH) Master

Berufserfahrung

5 - 10 Jahre Berufserfahrung