Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung prozessbegleitend

Dr. Oetker Tiefkühlprodukte KG
Deutschland Wittlich, Deutschland
29.08.2025 | 5 - 10 Jahre Berufserfahrung
Anstellungsart: Vollzeit
Berufsfeld: Qualitätsmanagement / Qualitätswesen Projektmanagement Chemie / Pharma Lebensmittelwirtschaft / Ernährungswirtschaft

Wer wir sind

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Aufgaben

Zu deinem Tätigkeitsfeld gehören die prozessbegleitende Qualitätssicherung im drei-schichtigen Produktionsprozess (Früh-, Spät-, Nachtschicht) und die Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene.
Du führst Hygieneschulungen und Food-Safety-Awareness-Trainings durch und arbeitest daran, dass die Lebensmittelsicherheit unserer Produkte stets gewährleistet ist.
Im Rahmen der prozessbegleitenden Prüfungen achtest du darauf, dass nur spezifikationsgerechte Rohwaren eingesetzt werden.
In enger Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen aus der Produktion, der Instandhaltung und den anderen Abteilungen ist der Fokus darauf ausgerichtet, dass Fertigwaren hergestellt werden, die dem hohen Dr. Oetker Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen.
Die regelmäßige sensorische Beurteilung der hergestellten Produkte gehört ebenfalls zu deinem Tätigkeitsfeld.
Weiterhin unterstützt du den Leiter der Qualitätssicherung bei dessen Aufgaben.

Profil

Du hast ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnik oder eines verwandten Studienganges erfolgreich abgeschlossen und bringst idealerweise erste Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln mit
Du bist bereit im Drei-Schichtsystem (Früh-, Spät-, Nachtschicht) zu arbeiten.
Hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnet dich ebenso aus, wie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Gute Englischkenntnisse sowie fundierte MS-Office und SAP-Kenntnisse setzen wir voraus

Benefits / Wir bieten

Onboarding für neue Mitarbeiter I Attraktive Vergütung I Altersvorsorge I 30 Tage Urlaub I Familiengeführtes Unternehmen I Mitarbeiterrestaurant I Vergünstigung im Dr. Oetker Shop I Sport-, Gesundheits- und Fitnessangebote I Bereitstellung der Arbeitskleidung

Kontakt

Du hast noch Fragen? Dann besuche uns auf https://www.oetker.com/de/karriere/deine-karriere-bei-dr-oetker und erfahre, warum es sich lohnt, Teil unseres Teams zu werden.
Dr. Oetker Tiefkühlprodukte KG Wittlich
Anna Mareien +49 (0) 6571/925-1379
Www.oetker.com/de/karriere

Art des Abschlusses

Master Dipl. (FH)

Berufserfahrung

5 - 10 Jahre Berufserfahrung