Teamleitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

Seit 70 Jahren - Vielfalt & Wertschätzung für Lebensmittel
Die Carl Wilhelm Clasen GmbH steht seit 70 Jahren für eine moderne, abwechslungsreiche und genussvolle Ernährung. Wir produzieren, veredeln und rösten in unserer eigenen Produktion mit Produkten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Mit unseren Eigenmarken CLASEN BIO und MUUS TO CHOOZE bieten wir über 90 Bio-Produkte. Das Bio Sortiment reicht von Nüssen, Trockenfrüchten, über Saaten, Snacks und Getreide, bis hin zu Spezialmehlen, Superfood-Pulvern, Hülsenfrüchten und Nussmusen. Im konventionellen Bereich begeistern wir zudem mit unseren STREET FOOD CRUNCH Snackmischungen. Wir sind ein Demeter-, Fairtrade- sowie IFS-zertifizierter Betrieb und bieten unseren Kunden höchste Qualitätsstandards. Unser Markenverständnis umfasst nachhaltige Prozesse - als Mehrwert für Mensch und Natur. Unser Antrieb ist die Begeisterung für all die guten, natürlichen und wertvollen Lebensmittel, die unsere tägliche Ernährung bereichern. Wenn du diese Einstellung mit uns teilst, bist DU bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben
Organisation und Leitung der Teams im Bereich Qualitätsmanagement und -sicherung
Koordination und Aufrechterhaltung aller QM-relevanten Zertifizierungen und des HACCP-Systems sowie Erstellung des jährlichen Reviews
Vorbereitung, Durchführung, Begleitung, Dokumentation und Nachbereitung interner und externer Audits
Unterstützung des Teams bei Beauftragung, Bewertung und Auswertung von Analysen sowie bei Anforderungen und Bewertungen von Lieferantendokumenten
Erstellung von Spezifikationen gemäß LMIV sowie Deklarationswesen
Steuerung des Prozesses zur Bearbeitung von Sperrungen und Freigaben sowie Auswertung von Reklamationen
Überprüfung und Verifizierung der Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen und Fertigware
Einleitung, Überwachung und Auswertung von Vorbeuge- und Korrekturmaßnahmen
Bearbeitung von Kundenanfragen zu QM-relevanten Themen und Pflege von Kundenplattformen
Sicherstellung und Überwachung eines sehr guten Hygienestandards im Unternehmen
Kompetenter Sparringspartner in allen Qualitätsfragen für das Leitungsteam und Unterstützung der Abteilungen in Bezug auf Produktqualität, -sicherheit und -legalität
Erstellung, Pflege, Lenkung und Archivierung von Dokumenten
An unserem Produktionsstandort in Elmenhorst/Lanken.

Abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung (z.B. als Lebensmitteltechniker)
Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie sowie erste Führungserfahrungen
Fundierte Kenntnisse der Herstellungsprozesse in der Lebensmittelindustrie und des Lebensmittelrechts
Erfahrung mit Zertifizierungen nach IFS, Bio, Fairtrade und Kundenaudits in einem produzierenden Unternehmen
Routiniert im Umgang mit digitalen Systemen/Tools sowie MS Office
Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Teamgeist

30 Tage Urlaub, Zuschuss zur Altersvorsorge, VWL und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Mitarbeiterrabatt über unseren Onlineshop
Wir fördern deine persönliche Weiterentwicklung
Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe mit einem guten Arbeitsklima und einer offenen Unternehmenskultur

Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, 21493 Schwarzenbek / Produktionsstandort: Kesselflickerstr. 10, 21493 Lanken / Elmenhorst