Lebensmittelchemiker:in Non-Food-Bereich (m/w/d)

Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eine traditionsreiche Untersuchungseinrichtung und nimmt als Teil der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft wichtige Aufgaben in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen wahr. In 10 Abteilungen engagieren sich rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen untersuchen und begutachten wir alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette mit modernsten Methoden und Geräten. In diesem Rahmen sind Sie im Non-Food-Bereich von kosmetischen Mitteln und Erzeugnissen des Tabakrechts sachverständig tätig. Sie leisten durch Ihre Tätigkeit einen Beitrag dazu das Schutzniveau für die Hamburger Bevölkerung aufrechtzuerhalten und auszubauen.
Sie
Bewerten Analysenergebnisse amtlicher Proben und wirken an der Erstellung von Befunden und Gutachten mit,
Unterstützen die Referatsleitung bei der Entwicklung von Untersuchungs- und Probenkonzepten für den Aufgabenbereich und setzen diese um,
Stellen zusammen mit der technischen Laborleitung den Laborbetrieb sicher.

Erforderlich
Hochschulabschluss (Master oder gleichwertig) der Fachrichtung Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit Abschluss des zweiten Staatsexamens.
Vorteilhaft
Kenntnisse in der apparativen und klassischen Analytik sowie der Kopplung von Chromatographie und Massenspektrometrie (LC-MS; GC-MS; GC-MS/MS) und Erfahrung bei der Bewertung damit ermittelter Analysewerte (inkl. Statistik und QS)
Erfahrungen in der Organisation eines akkreditierten Labors
Strukturierte, dienstleistungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
Bezahlung nach Entgeltgruppe 13 TV-L ( Entgelttabelle )
Umfangreiches Fortbildungsprogramm im stadteigenen Zentrum für Aus- und Fortbildung
Gute Work-Life-Balance, u.a. mit flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeiten, Möglichkeit zum Home-Office und 30 Tagen Urlaub pro Jahr bei einer Fünftagewoche
Moderner Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung (S-Bahn Rothenburgsort und StadtRAD-Station)
Betriebliche Gesundheitsförderung mit Sportraum vor Ort und Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness)
Betriebliche Altersversorgung und vermögenswirksame Leistungen

Kontakt bei fachlichen Fragen
Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
Institut für Hygiene und Umwelt
Stefan Weiß
+49 40 428 45-7314
Kontakt bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren
Vanessa Levien
+49 40 428 45-7286
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